“发物”是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。虽然有很多人认为这类人是吃了发物,但是实际情况并不是这样的。“发物”是指因为某种疾病而引发的疾病,比如癌症、恶性肿瘤等。从医学角度上来说,患有肿瘤的患者会伴随着一定的营养不良问题,因此会导致营养不良。而生活中存在很多人认为癌细胞与发物有关的传言,我们来看看到底是不是真的如此?
一旦说起癌症肿瘤的情况,多数人也是会感觉到非常的害怕,而不管是良性肿瘤还是恶性肿瘤,都要引起重视,也是需要及时进行救治,可以避免对身体造成极大的损伤,危及到个人的生命。
参考资料:
纤维素可以预防大肠癌,还能减少心脑血管疾病的发生率,主要严于粗粮中,如玉米、麦片,另外,花生、扁豆、青豆、胡萝卜、土豆、芹菜、杏、香蕉、樱桃、梨等食物中也有较多的纤维素,而精加工的米、面含有的纤维素就较低。
所谓“发”,就是传统医学讲的“在使用某种食物后,会诱发某种疾病、加重某些疾病的现象”。因此在中医诊疗的过程中,中医师非常注重“发”物,毕竟看病吃药那么久,你一餐“发”物就有可能让所有的治疗白费劲。
可是很多家庭冰箱里的肉存放了很长一段时间,甚至超过了一年,对于这些存放时间过长的肉类食物,人们不舍得扔掉,而是会选择继续吃,经常吃这些肉的话一点好处都没有,因为其中的营养物质已经流失了,而且长时间冷冻的过程中还有可能会发生交叉感染或者是细菌感染等情况,一点都不健康。
我们不能低估自然产品的力量,
这位病人舌苔白腻,人怕冷,不喜欢吃冷的水或食物,我一看就知道这种病人属于脾胃虚寒。不管病人是肠癌病人也好,是肺癌病人也罢,中医看病不是就着“西医诊断”来治疗的,而是根据病人的阴阳气血来判断的。这位病人体质偏寒所以要用温热的药方来治疗效果才好,而且同时要让病人避免吃凉性的食品来影响治疗。鸭蛋和鸡蛋最大的区别就是鸭蛋是偏凉性的,虽然很多人认为肿瘤是热性的,所以应该吃凉性的食物,对于鸡蛋大家都避之不及,对鸭蛋亲爱有加,但事实上这个说法是不正确的。
羊肉到底是暖身佳品,还是致癌物?
当然不是,江苏省肿瘤医院临床营养科主任王卉指出,洋葱内含有丰富的维生素E、维生素C以及叶酸等成分,具有一定抗氧化作用。且洋葱内还含有有机硫化物,对于预防心血管疾病有一定作用。但其实很多新鲜蔬菜含有的维生素都有抗氧化作用,这并不是洋葱所独有的,不能“异想天开”认为单吃某一种食物就能起到抗癌作用。
烧烤虽然好吃,但是癌症患者就因该戒掉这种东西,烧烤中含有一种名为苯并芘的致癌物质,它被世卫组织列入了一级致癌物的名单。如果癌症患者依旧摄入烧烤,不仅会加速癌症发展的速度,还有可能导致复发。
这是因为每个人代谢组胺的能力不一样,有些人代谢能力强,就不容易因为食物过敏,有些人代谢组胺能力差,于是摄入一点点的组胺都会导致发炎、过敏。
王大爷切除肝癌肿瘤三个多月了,整个人看上去瘦了一大圈,有一点面黄肌瘦的感觉,每一次他想吃点好的,比如吃点羊肉补补身子,他的家人就嚷嚷:不准吃羊肉,这是发的,你的身体还扛不住。
运动对肿瘤的康复有一定效果,但也并非一日之功,只有长期坚持才能收到预期的效果。因各人情况不同,可咨询医生后具体选择。总体来说:
西柚类水果:服用靶向药时忌口。西柚类水果体内存在呋喃香豆素,这种物质会影响肝脏对靶向药物的代谢,使其不能被及时排出体外。药物长时间遗留在人体血液系统中,极易引起严重副作用。
曾医生解释说,此类不健康的食物是诱发癌症的元凶,诸如大肠癌等。如果经常摄入肥肉、油脂,腌制、烟熏类的食物,会引发饮食结构失衡,加上经常吃辛辣刺激食物,又很少吃新鲜瓜果蔬菜富含维生素的食物的话,会造成脂肪摄入过多,体内钙和维生素缺乏,诱发各种肠道癌症。
不过,对于血脂不算稳定的人群,为避免影响到血脂水平,在摄入量上,还是应该有所控制,每天吃1-2个,也是不太容易出现问题。
刘师傅的本意是好的,但是实际上洋葱并不能抗癌,盲目吃洋葱还可能适得其反。
可以吃其他海鲜或牛羊肉吗?
可以适量进食。动物内脏属于高蛋白食物且富含铁元素,尤其是猪肝、猪腰、鸡胗等内脏,可以有效补充癌症病人的营养。很多癌症病人经常出现贫血症状,如头晕、头痛、乏力等,饮食上可以通过多食用一些动物内脏来补充铁元素,如猪肝、鸭肝、鸭血等。此外,动物内脏中还含大量维生素和矿物质,尤其是维生素A、维生素C、维生素D等,可增加机体的免疫力。
印第安纳州普渡大学的杰里·麦克劳克林·德·拉普渡大学博士首次发现了刺果番中的乙酰基,这是一种强大的致癌物质,可以杀死几种癌症的细胞。与阿霉素相比,这些化合物可以延缓致癌细胞的生长。
参考资料:
Q:李主任,平时有患者会咨询您关于“发物”的问题吗?
所谓加工肉类主要是指火腿肠,培根肉罐头等这些食物,这些食物的主要原材料是肉类,但是在加工的过程中会加入淀粉以及各种各样的调味剂,生产成可以即食的食物。
常说要忌口的“发物”,到底是啥?
相信这个问题,困扰着许多癌症病人和他们的家属。许多癌症患者都有一个观点,就是怕摄入过多营养会让癌细胞吸收,反而扩散得更快!所以许多癌症患者治疗和康复期间,都不敢主动摄入营养丰富的食物,例如鸡蛋,鱼肉鸡肉等,甚至有人天天青菜白粥,企图让癌细胞被“饿死”。
古人常说:“食色性也”,食物是人的“生命维持器”,也是最重要的能量来源,好的食物能够让人充满生机与活力,有害的食物也悄悄偷走人类的健康与生命,因此面对食物,任何时候,都要提高警惕,凡是入口之物,每个人都要慎重选择。