“中午才与肺癌晚期的朋友一起吃的饭。他饭量比我还大。吃了一个茴香鸡蛋馅的大包子,一个大花卷,还喝了碗小米粥。六七个菜,有鱼、海鲜、肉、新鲜蔬菜,他也吃了些。吃饭时没特别的忌讳。”单位同事老谭和周围人聊天时说。
冬季由于气候寒冷,人体对能量和营养的需求更大,以此来抵御严寒的侵袭。正因如此,冬季又被医家称为最需要进补的季节。
放疗后吃什么好?
西医认为癌的病灶是根本,只有用手术切除的方式彻底捣毁了癌细胞的“老窝”,再通过放化疗的方法一一消灭流窜的癌细胞,才能彻底治愈癌症。但这一过程出现了问题,在杀死癌细胞的同时,身体里其他正常的细胞也会受到伤害,导致患者出现一系列副作用,难以承受放化疗的痛苦。
“营养可以治疗疾病。”
癌毒是各种致病因素的长期刺激
指导专家/广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心副主任 周京旭教授
周京旭,医学博士,主任医师,硕士生导师,广州中医药大学第一附属医院肿瘤中心副主任,擅长中西医结合治疗各种中晚期恶性肿瘤,专注于消化道肿瘤如胃癌、肠癌治疗,肺癌治疗,肝癌治疗,骨肉瘤等的综合治疗及微创治疗。
出诊时间及地点:每周一下午、周三上午;广州中医药大学第一附属医院新门诊楼四楼肿瘤中心诊区
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不知道从什么时候开始,除了冬虫夏草、灵芝等抗癌神草外,龟、鳖、穿山甲、蛇、虫、癞蛤蟆……也成了治癌奇兵,这恐怕要“归功于”很多向病人推荐这些所谓的“珍稀药材”的商家以及很多的医生――中医和西医都有。
(4) 食物禁忌:1)忌食生冷、过热、粗硬食物;2)忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒、芥末等;3)严禁饮烈性酒、浓茶等刺激性食物;4)避免过油及过于粗糙的食物,如炸鸡、油条等油炸食物。
建议胃癌患者用米粥来调养肠胃,以安全渡过化疗关。
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近年来前列腺癌越来越多,研究发现与高脂肪饮食关系密切,因此建议饮食应营养均衡,避免食用过多肉类,特别猪肉、牛肉等红肉,戒烟限酒,增加户外运动;适量补充微量元素硒和维生素D、E也有利于预防前列腺癌。前列腺癌患者术后,特别是采用内分泌治疗患者往往体力下降,因此很多人希望服用补品来提高体力精力;研究发现:鹿茸、蜂王浆、冬虫夏草等动物来源的滋补品能够直接或间接引起患者雄激素水平升高,进而导致前列腺肿瘤生长。因此患者需慎重选择。
营养原则二不同时期,不同营养方案
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痔疮发作。有些患者经常出现大便带血的情况,以为是痔疮发作,用了痔疮药物后还是反复出血。刘伟胜遇到这样的情况,会问大便有没有黏液,排便时有没有下坠感,大便次数是否增多,有没有发现大便变细等,如果出现这些症状,就要警惕肠癌的可能,要及时进行肠镜和腹盆腔CT等检查。
这几样东西是药也是食品,很平和,可以常年服用。其中刀豆子、无花果可以健脾抗肿瘤,浙贝母软坚散结抗肿瘤,大枣、银耳提高免疫力,山药、赤小豆等健脾除湿。
鸡蛋蛋黄中多不饱和脂肪酸总量,ω-6系列多不饱和脂肪酸含量最高,胆固醇含量最低,总脂肪含量低,仅次于鸽蛋;
至于偏方,那就有点不靠谱了。何为偏方,也就是说这种药方疗效不确切,甚至是没有任何科学依据的。很多人吃了偏方以后可能没有任何的效果,而且不少偏方本身就可能存在比较大的毒性。现实生活中,就有不少人因为长期吃偏方而对肝肾造成不可逆的损伤。
有一种说法认为,冬虫夏草能抗肿瘤是因为含有元素“砷”。砷的化合物三氧化二砷制剂在治疗肿瘤上,尤其是对治疗某些类型的白血病有很好的效果,是治疗白血病非常有名的一个药物。但三氧化二砷治疗肿瘤,有很严格的研发过程,不是随便用就能治疗有效的。
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。
但是发物的范围不应随意扩大,有些人把鱼类、猪头、猪蹄、鸡、鸭、鹅皆归属于“发物”,觉得除了蔬菜水果什么都不能吃了,每天清汤寡水的导致没有胃口,严重的还导致营养不良。其实,鱼类提供人体所需又易于吸收的优质蛋白质,鲍鱼、鱼鳔等具有养阴补血的功效,是癌症病人常用的滋补佳肴;而猪头肉、猪蹄与猪肉同出一体,性味皆甘温,只是猪头肉跟猪蹄比较肥腻难消化而已,偶尔吃一点也无妨;至于戒吃鸡、鸭、鹅就更没有必要了,鸭肉性味甘凉,有滋阴补血的功效,老鸭炖汤更是常用于肿瘤术后、放化疗、靶向治疗后阴虚燥热者。
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在癌症病人的病房,常常放着很多亲戚朋友来探病买的人参、虫草、鹿茸、高丽参等名贵中药。他们的目的只有一个:为病人进补。
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很多胃癌患者手术后都不敢吃、不知道什么时候吃、怎么吃。好的饮食教导及管理,对术后恢复是相当重要的。
大多数病人都不需要忌口。
有的人主张癌症患者吃素,少吃肉,一是认为吃素可以使肿瘤变小,二是认为吃鸡肉、猪肉等肉类会导致伤口难以愈合。
消化道肿瘤患者:消化功能受损,容易食欲不振等。进食的总体原则是不吃生冷、黏腻、辛辣、不易消化和刺激性食物。
化疗的中、晚期为了减少白细胞下降症状,可食用有助于升高白细胞的食物,如黄鳝、猪肝、鱼汤、肉汤、河蟹等。
胃癌术后化疗饮食小窍门
1. 认为良好的营养有益于癌症病人进行术后综合性治疗(化疗和放疗),可直接影响预后,病人应进食高蛋白、高脂肪、高碳水化合物、高维生素的饮食。
2. 认为无需给予过多的营养,只要能维持机体代谢即可。
3. 认为在增加营养的同时,应对所需食物进行选择,这样对癌症病人术后康复更有利。不管哪种意见,都肯定了癌症病人术后需要全面积极的营养支持,以提高术后综合治疗效果,增加抵抗力,减少感染,降低病死率。
可遵循以下原则:首先必须认识水、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素这六大营养素的来源及其在能量供给中所占的比例,根据病人的具体情况酌情调整;其次,中医在养生保健等方面具有不可小觑的作用。《神农百草经》指出"疗寒以热药,疗热以寒药",这是治病用药之大法,同样也是选择食物的重要依据。中医认为癌症属虚实兼症,乃外邪内稳,因此在进食方面很是讲究:不主张燥、辣、辛的食物,甚至连一些蛋白质含量较高的鱼、乌龟、羊肉、鸡肉和维生素含量丰富的韭菜、芹菜都被列入禁食之列,而泥鳅、鸽子、鸭、猪肉、蛋、西红柿、西瓜、冬瓜、黄豆以及豆类制品则被认为适于癌症病人食用。