癌症病人不能吃鸡蛋(癌症病人能吃鸡蛋吗)

鸡蛋很廉价而营养价值又很高的食物，一斤几块钱，蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋都很好吃，癌症病人为什么不能吃呢？最可能的原因是吃鸡蛋怕“发”了肿瘤，这是没有根据的无稽之谈，防癌、抗癌没有不能吃鸡蛋的道理。

有人对鸡蛋过敏，多表现为肚子不舒服，但不是肿瘤遇见鸡蛋过敏，其他人过敏也不适宜吃鸡蛋么。鸡蛋主要成分是蛋白质、胆固醇、卵磷脂等等，这些物质没有致癌物吧？也就不能诱发、促使肿瘤复发转移的原因。

鸡蛋是食材中，非常百搭的食物，不仅味道佳，而且营养丰富——一颗小小的鸡蛋，就含有人体必需的40%胆碱，可调动细胞活性；还含有对眼睛好的叶黄素；人体容易缺乏的叶酸；以及丰富的维生素B族、维生素D等物质。

发表在《PLOS Medicine》上，来自浙江大学生物系统工程与食品科学学院章宇教授和焦晶晶教授领导的研究团队发表的一项大型研究，研究认为鸡蛋和胆固醇摄入，与更高的心血管疾病、癌症和全因死亡率有关，每天多吃一个蛋就可能有风险。

在日常生活中如果胃出现不舒服的感受，或者到了一定的年龄以后，胃感觉到不适，建议到医院去做胃镜检查。

癌症患者能吃发物吗？

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但是，别说是普通人，就连医护人员，对这方面的了解都很少。曾有人做过一个调查：国内一家三甲医院的3000多名医护人员中，了解肿瘤营养知识的只有1000人左右。幸好，国家开始重视起来了。2018年，国家卫计委首次发布了《恶性肿瘤患者膳食指导》，这个指南，针对不同的肿瘤患者，给出了科学的营养膳食建议。

肠道蠕动正常运行也是重要的前提保障，如果水果、蔬菜吃的少的话很容易引起便秘，这是因为肠道中纤维素的缺少，从而导致了肠蠕动下降。

癌症患者的饮食更应该遵循几个原则

总的来说，发物涉及的种类是比较多的，几乎可以涵盖所有的食物，而最常说的食物，也是肿瘤患者最关心的，也就是动风发物，例如鸡肉、鸡蛋等等。

参考资料：

癌症八种用药和癌症用药医保目录

共有8个总原则：

癌症复发的原因是多方面的，但多和吃“发物”没什么关联，所以大家不要对发物避而远之，最正确的做法是积极配合治疗，同时均衡膳食，做好搭配，以保证营养均衡，这样才有力气更好的对抗癌症。

两周后阿姨开开心心地来了，她说病人体重涨了1斤，胃口明显好转了，她对治疗效果很满意。虽然阿姨之后也没有说，但是我知道我让阿姨一定要做到的“一件事情”她肯定照做了。我让阿姨做的“一件事情”其实很简单，那就是“不要每天都给病人吃鸭蛋”。很多读者要问这是为什么呢？不是说肿瘤病人不能吃鸡和鸡蛋吗？要吃鸭蛋的呀，怎么还不给病人吃鸭蛋呢？其实这个说法是不正确的。

一、主食多样化，粗细搭配

二、少吃红肉，多吃白肉

三、果蔬均衡搭配

四、适量食用豆制品

一、别喝酒

二、水果要挑着吃

纳曲通功效真假

三、尽量少吃这些食物

[1]《14位专家 6家医院共同起草 卫健委发布：恶性肿瘤患者膳食指导》.搜狐新闻.2019-06-28.

[2]《「恶性肿瘤患者膳食指导发布」告诉您什么要多吃 应该怎么吃》. 中国医科院肿瘤医院. 2019-01-26.

[3]《好好吃饭！这些习惯让消化道肿瘤缠上你》.健康时报. 2019-03-20

[4]恶性肿瘤患者的营养治疗专家共识[J].临床肿瘤学杂志.2012-01.

尤其癌症患者的食谱最注重多样化和优质，因为需要营养来改善身体状况，支持癌症治疗。所以像鸡蛋、鱼这种优质蛋白质自然更不应该摒弃。只需注意一点，均衡摄入，不宜过多即可。

一、什么是发物？

二、癌症不能吃鸡蛋、鸡肉这些发物，是真的吗？

适合癌症病人吃的水果还有癌症病人吃什么蔬菜好

三、癌症为何会复发？

首先，与肿瘤干细胞有关。我们可以将它看作“还没进化”的癌细胞，一开始极其低调，把自己藏得很“深”，所以很容易躲过各种治疗，但藏的同时也在找机会“醒来”，分裂、分化、增殖发展，最终形成肿瘤。

第二是Neosis，相对来说比较难理解，大家可以理解为癌细胞的一种特殊分裂形式，它可以躲过化疗、放疗等治疗的“敲打”，最终发展成肿瘤。

第三，癌细胞的残留。简单来说就是指癌细胞死亡后分解产生的物质，会促进残存癌细胞的生长。

第四，免疫力低下。免疫力强的人可以帮助我们消灭癌细胞，抵抗癌症，而如果自身免疫力低，在与癌细胞的对峙中就会占“下风”，最终癌细胞战胜，便又会形成肿瘤。抗力低下

四、癌症患者应该如何吃？

1、每日摄入能量需控制

2、蛋白质要吃够

蛋白质是人体必不可少的一种营养元素，机体所有重要的组成部分都需要有它的参与，所以癌症患者想要康复一定要保证摄入足够的蛋白质。如果患者身体无严重营养消耗，那建议1天摄入量为1~1.2g/kg；如存在严重营养消耗，则要提升到1.2~2g/kg。大家可以根据自己的体重以及活动状态等换算一下。

3、5种营养元素不能少

4、这些食物要少吃

[1]《春花秋月何时了？发物知多少？》.武汉协和医院肿瘤医院.2021-08-31

[2]《癌症患者到底能不能吃发物？听听肿瘤专家怎么说》.山西省中医院 .2021-06-10

[3]《为什么癌症会复发？》.医科院肿瘤医院王靖医生 .2020-12-18

[4]《《恶性肿瘤患者膳食指导》，教癌症患者如何健康饮食》.乳腺癌互助圈 .2021-09-20

肠癌同样是中国的一类高发的恶性肿瘤，“病从口入”同样适用于肠癌。

在医生没有特别说明什么不能吃的情况下，一般肿瘤病人的饮食都可以营养搭配，在增进胃口的同时还能保证营养充足，这样才有足够的力气对抗病魔，而不能单纯依靠保健品，也不能认为营养充足会“养肥”肿瘤。当然，也不是什么都能吃，肿瘤病人的饮食还有特别的禁忌。