合理烹饪:避免采取熏、炸、烤的烹饪方式,最好是以清蒸为主,这样才可以更好的吸收和消化营养物质。
比如,鱼虾易使人过敏,羊肉狗肉易上火,所以这些都是发物。但实际上,并非所有人吃鱼虾都会过敏,吃羊肉都会上火,这是民间把个人现象总结成经验,流传至今。
医生提醒大家:伤口愈合速度确实与吃不吃发物无关,而是取决于感染、组织受压缺血缺氧,以及蛋白质、微量元素等营养物质是否充足。
研究发现,芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用,但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。研究发现,芒果不会杀死正常细胞,因此估计不会对身体有损害。
靶向治疗期的肿瘤患者:富含呋喃香豆素的水果禁食。
禽畜类
中医学认为,芒果味甘、酸,性凉。功效益胃止呕、解渴利尿、理气止咳。
水果以富含多种维生素、矿物质以及活性化学物之优势跃居肿瘤患者最受欢迎的食物种类前三,基本是每位肿瘤患者的日常必备。
一、看水果选择
二、看个人情况
动血之物:辣椒、桂圆、白酒、狗肉;
要保证蛋白质摄入,有助于身体康复,以鸡蛋、牛奶、肉类、鱼虾等优质蛋白为主,这些动物蛋白所含的氨基酸种类、比例更符合人体的需求,还可以适量地增加豆制品,以起到动植物蛋白互补的效果。此外,应荤素搭配,蔬菜中含有大量的膳食纤维,有助消化,多吃十字花科蔬菜、菌类等蔬菜,以及新鲜的水果。主食要精细搭配,白米中可适当加入五谷杂粮。
专家表示,平时少吃以上这些食物,也能降低得癌可能,给细胞减负。
每天治疗、吃药肠胃还有副作用,看到正常的菜和肉没有食欲,但是又不能什么都不吃,水果口味丰富,大多数甜味的,吃了以后能让心情更放松,帮助减少痛苦。还可以用水果做成拼盘和花样,增加食用趣味性,患者就会对吃饭产生兴趣。
鱼虾蟹都属于发物,不过其中含有优质蛋白质和有益脂肪,能为肿瘤患者提供所需营养。盲目忌口反而造成营养不良,使得免疫力低下,甚至导致癌细胞扩散或转移。
科学研究证明:到目前为止还没有证据显示除哪一种食物会明确造成肿瘤的复发和转移。坊间传言,所谓的鸡、鸡蛋、海鲜、牛羊肉等等的“发物”,都是没有科学根据的。
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
今天,我们就来好好唠一唠癌症患者忌口需要考虑的几个原则。
既然得的是癌症,那致癌物当然不可以吃,否则只会刺激癌细胞繁殖,如烧烤、腌制食物,发霉、受污染的食物,另外,每天还要限制脂肪和热量的摄入。
芒果独特的芳香味道和其富含的维生素B6可以起到稳定情绪的作用,对治疗抑郁症有一定效果。
《中国居民膳食指南(2016)》建议每天都要吃水果,一天200~350克,也就是我们拳头的1~2个大小。
大部分发物里面含有较高的蛋白质和维生素,而这些营养元素恰恰是肿瘤患者最需要的营养,对于肿瘤患者来说,适当吃这些食物不但不会引起肿瘤的转移和复发,反而会提高自身抵抗力和免疫力,能够更好的与肿瘤作斗争。
不挑不捡
中医上的“发物”都是怎么分的?
民间把发物定义为能诱发某些疾病、对身体有刺激性的食物。
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主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,易诱发皮肤疮疡肿毒。
纤维素可以预防大肠癌,还能减少心脑血管疾病的发生率,主要严于粗粮中,如玉米、麦片,另外,花生、扁豆、青豆、胡萝卜、土豆、芹菜、杏、香蕉、樱桃、梨等食物中也有较多的纤维素,而精加工的米、面含有的纤维素就较低。
芒果种子含有氢氰酸,误食会引起中毒。
大豆异黄酮,能与雌激素受体选择性的结合,当体内雌激素水平低时,它可以补充雌激素;而当体内雌激素水平高时,它又能阻止雌激素的过量作用。
芒果含有的糖、蛋白质、氨基酸及钙、磷、铁等营养成分, 均为人体所必需。
癌症患者不能吃发物吗?
癌症患者不能吃“发物”?或许医生的观点很多人不理解
其实,发物是一类食物的统称,但在现代医学和传统医学中,并没有发物的说法,因此它更多的是来自于民间。
其中罗以教授每周三、周六上午在院坐诊,王云启教授每周六上午在院坐诊,田道法教授每周一、周二上午在院坐诊,袁长津教授每周五上午在院坐诊,毛桃秀教授周一至周五在院坐诊;其他省知名肿瘤专家,患者可预约会诊,专家预约挂号热线:0731-88001616。省级肿瘤专家共同助阵公益抗癌行动,2015年芒果V基金共救助了上千位的肿瘤患者,2016年,芒果V基金将继续前进,帮助更多正在等待救助的贫困肿瘤患者。