癌症能不能吃甲鱼(癌症能吃蛋白粉吗)

"忌口"还是"不忌口"，也就是哪些可以吃，哪些不可以吃，这是癌症患者及其家属比较关心的一个问题。

治疗中的癌症患者或已康复的患者，中医往往要求你"忌口"，而西医则认为不需要"忌口"，这使得病人无所适从。

撰稿：四川省肿瘤医院肿瘤内科副主任医师 熊竹娟

肺癌晚期打白蛋白

在医学技术越来越发达的今天，癌症虽然不再无药可救，但不可否认，癌症依旧是目前难以攻克的难题之一。那么，癌症患者在治疗期间应该怎么吃？

责任编辑：胃癌康复君

癌症虽然是消耗性疾病，但像老先生这样消瘦、虚弱的情况，王凯峰还是第一次见。他觉得光是肿瘤的消耗，也不至于恶化如此。

这个植物雌激素就是大豆异黄酮，之所以产生误解，是因为把它与人体内的雌激素偷换了概念，二者根本不是一回事。相反，大豆异黄酮对人体雌激素水平起双向调节的作用。简单地说，就是体内雌激素水平高了，它能很好地降低它，低了它反而能增加雌激素样的作用。

无论是不是癌症患者，均衡饮食都是非常重要的，而对于癌症患者来说，应该抱着减少不良反应、促进身体康复并努力提高自己的生存质量去选择食物，万不可操之过急。

手术患者切除肿瘤是绝大多数癌症患者都会采用的治疗方法。由于手术的需要，术前、术后对饮食的限制使得蛋白质摄入减少;手术对机体的损伤增加了蛋白质的消耗;术后伤口愈合、组织细胞的修复也增大了身体对蛋白质的需求，若不能及时得到补充，很容易出现蛋白质缺乏。患者手术前及手术后的营养状况直接关系到手术恢复期的长短。如果存在蛋白质营养不良风险将会使术后感染的发生率大大增加，伤口不易愈合，而延长住院时间。腹部肿瘤手术后的饮食要分几步走，开始先进食米汤、藕粉、淡果汁、蔬菜汤等清淡流食，然后吃一些容易消化的大米粥、面片汤、鸡蛋羹等半流食。这样的饮食中蛋白质相对不足，患者可以在这些流食和半流食中加入一些蛋白粉调和后食用，弥补饮食缺陷。

认识癌症 愈抗愈勇

忌不忌口？

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1.恶性肿瘤病人营养不良的产生原因多样

①食物摄入与吸收减少，这是由于肿瘤代谢产生的有毒物质引起厌食和早饱症状，有明显的体重下降也是肿瘤的早期症状之一，晚期则由于消化吸收功能减低而加重了营养不良。

2.肿瘤病人营养治疗原则

3.我们对肿瘤患者饮食营养问题的看法

4.肿瘤患者的饮食宜忌

蛋白质富含亮胺酸，有刺激胰分泌的突出作用。蛋白粉产生饱腹感，可有效减低血糖。

要明确的是，虽然目前很多研究表明有些食物在抗癌功效上有着很不错的成绩，但是没有一类食物能够起到完全抗癌作用。

乳清蛋白可能具有防止诱导癌变的能力。乳清蛋白保护机制是谷胱甘肽浓度增加的原因。谷胱甘肽是参与抗氧化剂细胞防御的主要三肽硫醇，增加谷胱甘肽水平的作用会增加致癌化合物代谢产生的自由基的解毒作用。研究了发现乳清蛋白对大鼠肿瘤发生率的影响，并证明了乳清蛋白对胃肠道肿瘤发展的保护作用。类似地，乳清蛋白可以降低化学诱导的乳腺肿瘤形成的发生率另外，在比较研究乳清蛋白和乳清蛋白水解产物的抗癌作用时，发现与乳清蛋白相比，乳清蛋白水解产物在预防结肠肿瘤发展方面更有效。

传说中不能吃豆制品的理由是因为其中含有植物雌激素，长期食用会在体内蓄积，造成体内雌激素水平的升高，促进乳腺的增生，增加患癌的几率。

食道癌患者：宜食新鲜蔬菜和水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。

癌症用药降价

民警刘玉国介绍，犯罪团伙夸大了这种口服药的效力，他们称这些蛋白粉能治癌症，能治高血压，可以说百病包治，让一些老年人产生了误解，从而上当受骗。他们甚至说自己的父母也得了癌症，通过吃了这个药之后治好了。

蛋白粉指的是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或以上几种蛋白组合而成的粉剂，主要成分是蛋白质，因此，蛋白粉的主要功效就是补充蛋白质。

致癌基因，由鸡及人

由于手术、放/化疗造成进食严重不足，体重明显下降，出现营养不良时，单纯靠食物可能无法满足身体的营养需求。针对这种情况，应及时咨询营养科医师，合理进行营养补充或支持，可以根据每个人的具体情况合理选用适宜的口服营养补充剂，或采用管饲的方式将肠内营养制剂直接送达胃肠道。更严重时，短期内有可能需要静脉输注肠外营养。如果发现自己最近的进食量减少到平时的一半以下，最近三个月之内体重减轻超过了3kg，应及时就诊，请营养科医师全面评估，选择合适的营养支持手段和药物，来改善营养状况。

要和癌症做对抗，患者就必须保持足够的营养供应。这里的足够，不仅仅指数量上要足够多，也指营养成分要全面。所以癌症患者的饮食方案说白了就4个字：营养均衡。

基本原则：均衡膳食、保证充足能量、适当增加优质蛋白

癌症患者的饮食要尽量多样化，要吃丰富多样的蔬菜、水果等植物性食物，选择优质的蛋白质比如鸡蛋、鱼肉等以维持体力，还要补充含有矿物质和维生素的食物，对于精制糖类可以有所限制，但也要适当摄入碳水化合物，可以换着食用各种粗粮。

化疗在1940年代登上历史舞台，最初是靠针对白血病的治疗取得效果。所谓联合化疗，即多种化疗药物同时使用，调整药物组合、剂量和时间安排，可以最大限度地提高疗效，同时将副作用降至最低。

即使患者不进食，肿瘤细胞也会继续生长，无证据表明营养支持促进肿瘤生长。良好的营养状态可增强人体抗病能力。

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由于癌细胞增殖比正常体细胞更快速，对营养的需求也较大。有的人认为，补充营养会使肿瘤增长更加迅速，而限制营养摄入，希望可以“饿死”癌细胞，从而主动控制饮食，减少营养摄入。事实上，到目前为止，没有任何研究明确证实营养支持对体内的肿瘤生长有促进作用。而且，正是因为癌细胞增殖速度快，大量消耗体内的营养物质，致使机体营养不足，对化疗/放疗的耐受性下降，无法持续接受放、化疗，导致肿瘤细胞进一步扩散。因此，除了合并其它部分慢性疾病（如糖尿病，慢性肾功能衰竭）外，癌症患者不宜严格限制营养摄入。

个人的意见是：没有任何差别。