癌症病人能吃什么食物(癌症患者需要忌口吗)

癌症是一种感觉离我们很远，但其实又离我们很近的东西。

中国最新癌症报告显示，我国每年新增的患癌患者就超过350万之多，也就说每天我们国家就会有1万多人患有癌症，其中死亡人数就差不多占了一半。

肥胖的人，代谢容易出现问题，免疫力也可能会下降，另外就是脂肪含量比较多，可能会给各个脏腑带来麻烦，从而给癌细胞制造机会，让癌症更加容易发生。

恶性肿瘤晚期患者中，营养不良的发生率高达40~80%，程度的轻重与患者的癌症类型、部位、大小以及分期相关，大约有31~87%的患者在确诊前就有明显的体重下降症状。患者身体处于营养不良的状态下，对于治疗的耐受程度会明显下降，容易让患者的寿命缩短。

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；

撰稿：四川省肿瘤医院肿瘤内科副主任医师 熊竹娟

全国中医肿瘤医疗中心主任、著名中西医结合肿瘤专家朴炳奎教授建议，癌症患者忌口，主要遵循“三因而异”，即：因人而异、因病而异、因治而异。

原则4：忌进补、平气

不同类型的患者消化能力也不一样，因此在营养方面要进行针对性的补充，尤其是消化道癌症患者，手术之后在饮食方面要特别注意，避免因饮食不当而导致患者出现严重的不适感。

酒精和烟草都被世界卫生组织国际癌症研究机构列为“Ⅰ类致癌物”。即使是所谓的“适度饮酒”（酒精摄入量≤20克/天），同样会显著增加包括乳腺癌、结肠癌和口腔癌等癌症的发生风险。因此，白酒、红酒、啤酒……任何含酒精饮料，肿瘤患者都不宜饮用。

孕妇能吃花旗参吗 癌症病人可以吃花生米吗_

大量进食海参、鲍鱼、猪蹄、甲鱼、蛋白粉等高蛋白、高脂肪食品，可能会加重厌食及导致胃肠道功能障碍。应当平衡膳食，适当增加优质蛋白质摄入，蛋白粉的补充也应在营养师指导下使用。

正常人吃花生，同样要注意以上2点，防止吃花生导致健康损害甚至诱发癌症。

基本原则：均衡膳食、保证充足能量、适当增加优质蛋白

结直肠癌患者手术或者化疗之后，大多会出现食欲不振或者消化不良的情况，因此要采取少量多餐的饮食原则，而且要多吃一些对病情有好处的食物，比如食菜花、核桃、无花果，当中含有一定的抗癌因子，另外还要适量多吃一些能够缓解化疗毒性的食物，比如苹果、橘子、薏米、香菇等等。

而癌症本身就属于是一种消耗性疾病，在治疗癌症期间更需要补充多种营养，若是单纯忌口而放弃营养物质的补充，反而会容易加重病情。对于癌症患者而言，真正需要少吃的是以下这三种食物，建议大家在日常生活当中尽量要远离。

“一多”是指食物多样化。每天食物的种类在12种以上，每周食物的种类在25种以上。

参考文献：

从癌症病理学治疗方面入手考虑，癌症的发展以及其他过敏性疾病都没有关系，在临床上也没有由于吃发物而导致癌症病情加重的问题出现，所以癌症患者不能吃发物的说法显然是不太成立的。

什么是发物？

癌症患者需要忌口吗？

送给癌症患者八个字:“均衡饮食，一多三少。”

参考资料：

汤中所含营养素少，汤就是食材+水炖出来的，炖好后食材没有消失，汤其实主要成分还是水，最多再漂点脂肪和嘌呤，闻起来十分美味，但汤中的营养素含量确确实实很低。

芒果、桃以及杏等水果也不容易带来过敏反应，特别是桃子吃多了会容易生热，对于有疖、疮、疽、痈的患者都不应该吃太多的桃子。

不建议癌症患者食用咸鱼、腊肉、香肠等腌制食物。

发物其实是中医上的概念，中医认为发物会促使慢性病复发、原有的疾病加重，发物主要包括辛辣刺激食物，肉类中性质较为温热的，如羊肉；海鲜类，容易促使炎症复发、过敏。而韭菜也属于辛类的食物，有一些辣的气味，一定程度上来说韭菜也是发物。
但是发物理论不完全适用与肿瘤，《中国肿瘤患者膳食营养白皮书》指出发物造成的不适，可能是其食物蛋白过敏、引起消化道症状、或和一些服用的中药有关。

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要维持正常生理功能，需保证充足能量供给。能量主要来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。碳水化合物主要来源于谷薯类的主食，如大米、馒头、面包、面条、小麦、燕麦等200-300克，薯类如红薯、土豆、山药、芋头等50-100克。肠道功能正常的患者建议粗细搭配。

1、 少食多餐

肺癌能吃金水宝吗还有癌症病人能吃金水宝药吗_

2、 多吃富含高蛋白质的食物

3、 注意补充维生素和微量元素

癌症康复者可以吃人参吗

1、 结直肠癌患者

2、 全胃切除的患者

目前在自然界内已知有90多种元素，人体内拥有其中的60多种，在这中间有23种人体所必需的化学元素，其中就包含硒元素，而且它是不能靠人体自身合成的。

馒头作为一种可以用来作为主食的碳水化合物，具有饱腹感，饥饿的时候短时间就可以缓解身体对于食物的欲望。虽然看着白白净净的，但是里面含有多种营养元素，例如蛋白质。维生素、钙物质、铁元素、各种微量元素等，不过量很微少，主要为人体提供碳水，提供能量。

清华大学研究人员在这个基础上，进行了一项研究，设计了含硒组装体，将硒元素和铂配位形成纳米药物组装体，发现含硒组装体可以诱导活性氧物种（ROS）水平上升，从而对癌细胞进行有效杀伤，抗癌活性强，但是毒副作用却比较低。

选择多样化的食物，营养素齐全，比例适当，可避免营养不足，维持患者免疫功能。每天尽量保证摄入主食获取充足能量、肉蛋奶等补充优质蛋白外，还需摄入300克左右的新鲜蔬菜和水果1个，以补充维生素、微量元素、抗氧化剂及膳食纤维。

早期肿瘤营养风险要低很多，若没有乏力、食欲不振、腹痛腹胀等肿瘤引起的症状，体内无瘤状态，健康合理饮食即可。如果接受化疗，可造成食欲不振，还需要加强营养。