癌症病人可以吃海参吗(癌症患者中药)

摘要海参营养价值高，既是宴席上的压轴菜，又是滋补养生佳品，既是“世界八大珍品之一”，又被誉为“百补之王”。我们平时一般食用海参皮以及海参内壁，其实你还不知道海参全身也都是宝。

海参性温,（《本草再新》："入心、肾二经）,富含胶原蛋白、18种氨基酸以及钙、钾、锌、铁等多种微量元素,还包括特有营养成分酸性粘多糖、海参皂苷、海参素等,根据《中医大辞典》记载海参的功效:“补肾益精,养血润燥。治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、肠燥便艰。”养生功效十分显著。

这种物质有助于抑制肿瘤在你体内的生长和扩散。

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撇开这些，只谈现下人们给海参定义的抗癌和辅助治疗作用，确有其事吗？

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1：生血养血和促进钙质吸收

尽管海参没有显著地抗癌效果，但是海参营养价值还是很高的，癌症患者是可以吃的。海参含有丰富的蛋白质，而且是优质蛋白，含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富，而且海参的胆固醇和脂肪含量减低。所以，吃海参可以补充蛋白，有助于术后恢复愈合，这是非常好的。而且，海参中的微量元素是比较丰富的，尤其是钙、钒、钠、硒、镁的含量较高。微量元素也是身体的一部分，补充微量元素也有助于身体健康。

癌症患者真正要远离的食物

癌症贫血的治疗，既要遵循辨证论治的一般原则，又要根据癌症贫血的临床特点，选用临床普遍使用而行之有效的补血中药。黄芪、枸杞子、鸡血藤、骨碎补四味药单独或合用。有明显的补血作用，在治疗时，可作为常规用药。

预防血栓作用

参考资料：

癌症饮食的禁忌和误区

事后有人发现，Bollinger并没有医学背景，但这波对海参的宣传，让海参得以在全球正式“出道”。

虽然海参营养价值高，富含蛋白质，几乎不含碳水化合物和脂肪。但是其营养成分不均衡，综合营养价值还不如鸡蛋高。单独吃海参不能满足机体营养需求，食用时必须应搭配谷类、蔬菜、肉、蛋、奶。而且本身有过敏反应的患者建议就不要食用。

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海参含有一种称为硫酸软骨素的化合物。