草莓还有助于促进消化,草莓中含有的果胶、木质纤维、泛酸,除了可以帮助体内脂肪分解、降低胆固醇,还有助于排便和肠道排毒。
因此衍生出了很多榴莲的烹饪方式,榴莲酥、榴莲蛋糕、榴莲披萨等等,为了享受榴莲的美味大家可谓是“无所不用其极”。然而,营养价值这么高的榴莲,在多样的烹饪方式下营养都还能保证在吗?今天小编就来跟大家聊一聊。
有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明,香椿中含维生素E和性激素物质,具有和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。
榴莲是高脂肪、高糖分、高热量的高营养水果
当时的我,自然从未想过,这样的一次照面,开启了一生相伴的缘分。
山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
庞大、飞速增长的中国榴莲消费市场,也刺激着榴莲育种企业,他们希望尽快找到榴莲“异味”的来源。
随着榴莲消费逐渐成为了一种潮流,榴莲也开始具备了某种社会化符号的意义。
231大卡(100克)= 快走45分钟= 4两米饭
今年,中国向泰国定购了2000万吨榴莲!
跟所有的水果相比,榴莲的营养成分种类还是比较多的,可谓是补充维生素的能手,对于营养不良的人群,就不妨多吃这些营养物质种类多的水果,是每天膳食平衡的好选择哦。
草莓的维生素C非常丰富,约是苹果的十倍,还含有丰富的有机酸,能够大大增强抵抗力,还能有效预防牙龈出血。
中医提醒,虽然榴莲有滋补效果,营养成分也多元,含有钙、蛋白质、多种维生素等,但它的热量与钾含量相当高,所以糖尿病、肾脏病患者及肥胖者应适量;血压高、心律不整的人也要注意,食用的禁忌会比一般水果多。每100公克的榴莲,热量有162大卡、维生素C65毫克、钠5毫克、钾420毫克、钙4毫克、镁27毫克、磷35毫克。一颗榴莲的果肉约500~600公克左右,其热量就约有810~972卡的热量,所以,十分惊人。只要吃70公克左右榴莲,就有120大卡,但70公克实际只有约二瓣的果肉。
新加坡国家癌症中心的研究人员则希望将这些榴莲基因组研究成果应用到榴莲新品种培育上,特别是“无臭”榴莲的研发上。
而其他两个主要的榴莲生产和出口国越南和马来西亚,分别只能通过边贸小额贸易、冷冻榴莲果肉的方式进入中国市场。
虽然榴莲挥发性气味的主要成分已被研究得较为清楚,榴莲果肉的挥发性气味中含有约20种化合物,其中含硫类化合物的含量占一半以上,是榴莲“臭味”的主要来源。
榴 莲
因为始终单身,她也非常着急,总是念叨:田田这么好,怎么没有对象?
温馨提示
对于口腔溃疡的人群,适量吃榴莲的好处就在于榴莲中含有大量的维生素B族,这种营养物质能够帮助我们在一定程度上预防口腔溃疡的发生,即使是对于现在就有这种症状的人群,吃些榴莲也有一定的缓解作用。
对于中老年人来说,不妨每天适量的吃些榴莲哦。
苹果是著名的“负能量”水果,苹果中的膳食纤维让肠道蠕动消耗的能量远远大于摄取的能量,升糖指数也非常低,有平稳血糖的作用。
并且,榴莲树的栽种比较困难,榴莲树从栽种到挂果大概需要七八年的时间,并且一棵榴莲树的占地面价较大,这样的话单位面积的产量就比较低。
我默默流泪,她握住我的手,不再说什么。她比我年长,又是冰雪聪明的人,自然是洞若观火。虽然难过,但听她一番话,到底死心了,自此远离那个男生,渐渐也淡了。
更让人分裂是:虽然表面上说,每100个中国人里面,吃榴莲的只占8个。但2019年,中国人却真金白银地砸了112亿来进口榴莲,硬是把榴莲推上了“水果之王”的宝座。
早在20世纪之初,郁达夫先生曾在《南洋游记》中写道:
所以在明清的数百年间,中国人对榴莲都保持了相当的“冷静”和克制。
我知道自然,她定是在灯下默默修改,一遍又一遍反复校稿。这本书我写了序,从一开始到现在,知道她的用心组稿,逐字逐句的改,生怕辜负读者。是的,她宁肯吃亏,也从不辜负别人。
很多人喜欢用红枣补气血,但红枣其实是水果中的热量杀手,每100克中有高达122大卡的能量,吃红枣比吃米饭摄入的能量还要高!
椰子中含有丰富的脂肪和蛋白质,油脂量高达12%,自然椰子的卡路里超过瘦肉一倍,吃一个椰子的椰子肉的能量,等于吃一天饭了!
限量品鉴,注意是“限量”而不是“适量”:
记得她细声细气,皮肤白净,是一个很温柔的女子,笑起来很好看。我听说大公司办公室关系复杂,不存在友谊,所以尽量公事公办。基本是上班笑嘻嘻,下班不联系,所以谈不上感情。
大蒜亮泽秀发
肥胖的人群别多吃榴莲:不管是从榴莲的油脂成分上来看,还是从榴莲的糖分来看,榴莲含量都是比较高的。每百克榴莲的热量是27大卡,油脂含量能够达到5%左右。
得师、得友若此,何幸哉!
榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女,也有症状缓解作用。
香菜预防骨质疏松
西 瓜
香 蕉
而泰国的榴莲有着成熟的生产、加工、运输体系,榴莲在落地之前就会被采摘下来,经过清洗、消毒、包装后通过边境运至中国,整个过程不超过120个小时,确保了榴莲的新鲜、安全。
我们先来认识一下榴莲究竟有多少营养?
气味“冲”的食物——大蒜能防癌