自从林艾患上癌症,鸡蛋就成了他的“禁区”。以前无蛋不欢的他从此再没碰过鸡蛋。
即便如此,林艾的肿瘤还是复发了。
食疗是中医治疗学的重要组成部分,在中医理论指导下进行辨证施食,可以起到药物无法起到的作用,所以常说,药疗不如食疗。要抛弃 “唯成份论”、“唯营养论”,应根据食物的气味来选择适合患者的食物,以保障我们吃出健康,吃出滋味!食物的气与味,尤以气为主,简单地说,就是食物的寒热属性。就连最简单的喝水,根据体质的寒热,选择水的寒热。体寒的人喜欢喝温水;体温的人,喜欢喝凉水,更不谈诸如鸡鸭鱼肉之类。西医恰恰忽视食物的寒热属性,认为脱水,补水就够了,不分水之寒热。一个人缺乏蛋白质,当从食物中吸收。这一点是很对,要知道蛋白质也得分寒热,鸡性温,含有的蛋白也是热性蛋白;鸭性凉,含有的蛋白也是寒性蛋白。一阴一阳之谓道,万物都分阴阳,或者说寒热,人有男女之分,鸡有雌雄之分。我们的体质有阴阳(寒热)之分,我们吃的食物又怎能不分寒热呢?寒性体质的人,可以吃鸡;热性体质的人可以吃鸭。
而从西医理论来讲,鸡蛋是异体蛋白,部分人群对这种蛋白过敏,所以会引起咳嗽、皮肤红疹、呼吸困难等症状。患上变态反应性疾病后,吃了鸡蛋有可能会加重病情。
所谓发物,从中医的角度来说,是指容易加重疾病或者使疾病复发的食物。发物的种类非常广泛,包括生冷、辛辣、燥热、肥甘等食物。
一、这4大致癌食物,千万别再碰了!
1、加工肉制品
2、酒及含酒精的饮品
喝酒是抽烟、肥胖后排名第三的,我们自己可控制避免的致癌因素。这里的酒包括所有含有酒精成分的饮品。
3、发霉的食物
4、添加糖
二、这2种生活中常见食物,肿瘤患者如何正确食用?
1、酸奶
2、调配品
1、肿瘤合并高血压患者,饮食上有哪些注意事项?
2、高血脂、脂肪肝的肿瘤患者该如何正确饮食?
熏制、烘烤、煎炸的肉类,往往有着独特的风味,引人注目,但同时它也有着独特的“毒性”物质,让人无法防备。
说到这一点,也是很值得国人关注,主要是中国的很大一部分人群,都比较节俭,因此,在发现一些霉变的食物时,只要霉变的不是很厉害,就会继续食用,根本没意识到其中暗藏的危机。
责任编辑:妇科肿瘤互助君
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日常生活中,我们常听到“发物”一词,即可“诱发、引发、助发”某些疾病的食物。说白了,发物就是食物,只不过在中医概念上,把这些容易引起发疮、发毒、动火、动风、助湿、生痰等食物,统称为发物。
综上所述,鸡蛋到底是不是发物,要根据个人情况来判定。患了癌症后,只要对鸡蛋不过敏,是可以吃一些鸡蛋,帮助身体补充营养、促进身体康复的。
如果严格按照“发物”来忌口,肿瘤患者可能会发现自己只有两样食物不能吃——这也不能吃,那也不能吃。面对几乎涵盖了大部分常见食物的“发物”,难道肿瘤患者就只能上顿白菜、下顿白菜,不食人间烟火了吗?
尤其癌症患者的食谱最注重多样化和优质,因为需要营养来改善身体状况,支持癌症治疗。所以像鸡蛋、鱼这种优质蛋白质自然更不应该摒弃。只需注意一点,均衡摄入,不宜过多即可。
即便是发物,那癌症患者就不能吃了吗?那倒未必。
注意饮食
含有致癌物的食物:所有患者忌口。比如酒精、香烟、加工肉、槟榔、霉变的食物等。
虽然有人可能会说,这些食物并不是天天吃,但是保险起见,远离致癌物质仍然是保证健康最好的方式。
奥拉帕利
依托泊苷
其实,这几种食物才是加速癌细胞生长的“元凶”:
麻辣烫、油炸食品、火锅、葱姜蒜、酒等会对胃肠有刺激的食物,都应该少吃,或做到不吃,这些吃了会影响癌症患者病情的恢复。
--金针菇,金针菇是菌菇类食物,吃法比较多,营养价值比较高,有助于增强免疫力,降低细胞,癌变概率。
有人说关于肿瘤的发生、发展,确定了很多的致癌物,包括食物中,比如烟熏,烧烤,加工红肉类,病人包括健康人都要注意不要食用,可即使是天然最强的致癌物黄曲霉毒素,也没有传说中的“发物”那么立竿见影,常常需要大量持续服用,长时间才会发病。现代毒理学关于某种致癌物的研究都是观察几年,十几年的数据结果,象今天吃了明天发生肿瘤的,或者吃了什么就复发、转移的,似乎不可能。
“发物”也一直是民间流传的癌症患者饮食禁忌之一,那么这个“发物”,到底是什么呢?由于中西医理论都无“发物”一说,更多的是民间经验总结,所以从广义上说,凡是容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物都可以是“发物”,比如鸡鸭鱼、肉蛋奶,或者是蔬果与姜蒜也算。
那么,既然“发物”不需要忌口,癌症病人的饮食是不是“百无禁忌”了呢?广州医科大学附属第三医院营养科主管曾青山医生告诫:高脂肪、高油脂、低纤维素的食物还有胡椒、辣椒等辛辣刺激的食物是需要忌口的。
[1]颜昌轩.癌症研究及其防癌食谱和抗癌食物[J].四川环境,1993(01):73.
[2]《癌症患者当心 这些“饮食禁区”莫入》.央视网.2015.12.21
[3]《肿瘤患者需要对“发物”忌口吗?》.央视网.2018.08.14