癌症病人可以吃荠菜吗(狗能吃荠菜吗)

说起癌症

很多人都很害怕

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◇因人而异

　　地头路边随意栽，采来桌上当小菜。梅花还在相争妍，屋前已是春光灿。

癌症药物研究与癌症药物太贵

▲水果类

你知道吗？蒲公英是一种野生蔬菜，但对我们的健康很有帮助。如果我们经常吃，它也会给我们带来很好的营养。蒲公英是一个“低调”的健康专家。

荠菜比较鲜嫩，适宜作为鲜蔬，含有丰富的维生素C，可以预防降低癌症。所以有癌症的病人可以适当吃一些荠菜哈。

荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。

蕨菜来自于诗经《小雅·四月》的最后一句，“山有蕨薇，隰有杞桋。君子作歌，维以告哀。”这首诗里出现了两种菜：蕨和薇，即蕨菜和薇菜。这首诗本来写的是一位被周朝放逐的臣子，他在被贬去南方的流放途中，有家不能归，最后一句是他的叹息，高高的山上生长蕨菜薇菜，低洼的湿地生长枸杞赤楝。不知何以自处的我写此诗，渲泄我心中的悲苦与哀怜。

蒲公英+玫瑰花，养胃暖胃

▲蔬菜类

一九九二年四月十四日

荠菜自然清香，无需要太多的调料， 无论是拌食，炒食，做汤，入馅，都那么的完美，这就是纯天然的味道。 荠菜炒鸡蛋，百菜不厌，营养，简单，清香，老少皆宜。上次给女儿做的荠菜饺子，她带去给同学吃，都说这个陷太好吃了。

而它又像菜中的甘草一样，甘草是调和药性的，平和而普适。不偏寒，也不偏热，它能祛火但不伤身，能祛寒但不会引起上火。

莼菜

研究发现，血液中胡萝卜素的浓度越高，则患上乳腺癌的风险就越小，常吃富含胡萝卜素食物的女性，与雌激素受体相关的乳腺癌发病几率降低40%～60%。

你们去野地里，公园里挖过野菜吗？挖的最多的菜应该是荠菜吧！对于北方人来说，挖来荠菜怎么吃啊？包饺子啊！总之，一切都可以成为饺子馅，荠菜饺子尤其好吃哈！

狗地芽，对于狗地芽这个名词，很多城里人不是太熟悉，但是在一些农村地区，这个却是一种春季的美食，而且是难得的野味。

绿叶菜、橙黄色果蔬—富含胡萝卜素

马齿苋南北皆有。我在北京的甘家口住过，离玉渊潭很近，玉渊潭马齿苋极多，北京人叫做马苋儿菜，吃的人很少。养鸟的拔了喂画眉。据说画眉吃了能清火。画眉还会有“火”么？

胃癌哪家肿瘤医院治疗

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而摄入正确的食物可以让身体更健康

目前，不论是医生还是肿瘤患者，往往对肿瘤病人的营养问题的重要性和合理处理的必要性认识不够。医生常重于抗肿瘤的治疗效果，而忽视合理的适当的营养措施，而患者或家属对此亦无能为力或者给予不适当的或过多的食物，反而引起消化道功能的进一步损伤，因此医生和病人都应重视患者的营养问题。

胃癌—腌制食物、烧烤

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所以对于芹菜，我们并不陌生。这个冬天，诗经女孩吃了一冬天芹菜呢。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等多种维生素，同时，具有平肝清热、除烦消肿、凉血止血的作用。如果家里人有高血压的话，不妨让他们多吃一点芹菜哈。

（作者为复旦大学附属肿瘤医院中西医结合科主治医师）

胡萝卜：

折耳根，在有的地方又叫鱼腥草、猪鼻拱，狗贴耳，叶片是心形的，是有腥臭味的草本。它的分布很广，在长江流域以南的各省均有分布。

富含膳食纤维的食物：全谷物、豆类、果蔬以及薯类是膳食纤维的主要来源，坚果和种子中的含量也很高，摄取膳食纤维最好的方法是从天然食物中获得。

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早在《诗经》里便有「其甘如荠」的句子，辛弃疾则写过「春在溪头荠菜花」，苏东坡也盛赞之「天然之珍，虽小甘于五味，而有味外之美」。从古至今，这荠菜的知名度可不低。

也不知道还有几样留在你的记忆里。我最喜欢的还是浆水面。

合理膳食可以预防哪些癌症还有甲状腺癌症可以治愈吗

玉米：

马齿苋和猪肠一起吃：可治痔疮

诗经里的蒌蒿来自于《周南·汉广》这首诗。这首诗里有一句:“翘翘错薪，言刈其蒌，之子于归，言秣其驹。”这里的篓，就是蒌蒿。这句话的意思是：“一堆堆错杂的柴草,乃是我砍下来的蒌蒿。这位姑娘要是出嫁的话,那我情愿替她喂马。”主人公是个樵夫，追求佳人思而不得独自苦恼。

食材：荠菜：150克，南豆腐150克，蟹味菇120克，生姜数片、鸡蛋1个

这里说的蔓菁和萝卜，就是葑菲，来自《邶风·谷风》:“采葑采菲，无以下体。” 葑，即蔓菁，俗称大头菜，菲，就是萝卜。这句诗太有名了，本来说的是女主人嫁给老公后，一心为家里却惨遭抛弃。女主人说这句话意思是采来蔓菁和萝卜，却将根茎全抛光。因为根茎在下面，没有叶子光鲜。这里暗示她是根茎，她才是宝呢。

马齿苋。中国古代吃马齿苋是很普遍的，马苋与人苋（即红白苋菜）并提。后来不知怎么吃的人少了。我的祖母每年夏天都要摘一些马齿苋，晾干了，过年包包子。我的家乡普通人家平常是不包包子的。只有过年才包，自己家里人吃，有客人来蒸一盘待客。不是家里人包的，一般的家庭妇女不会包，都是备了面、馅，请包子店里的师傅到家里做，做一上午，就够正月里吃了。我的祖母吃长斋，她的马齿苋包子只有她自己吃。我尝过一个，马齿苋有点酸酸的味道，不难吃，也不好吃。

预防结直肠癌

1）以硫代葡萄糖苷的形式存在于西兰花、白菜、萝卜等十字花科类蔬菜中。

冬笋的肉质鲜嫩，味道鲜美，清爽爽口，具有丰富的蛋白质和多种氨基酸，它是一种具有营养价值的美味食品。和春笋、夏笋相比，冬笋的品质最佳，营养价值也最高。

鱼腥草和金银花可以分别作为凉茶来喝，能清热解毒，金银花甘寒清热而不伤胃，这两者也可以一起泡水喝。